但他还是没将最后一个落下，也拿起来仔细品尝。
外头看上去像个包子，只是面皮焦黄，口感酥脆，而一口咬下去，里头的馅儿瞬间涌了出来，香甜可口。
周掌柜也看了出来，这三样点心，所用的材料其实十分相似。
然而做出来的点心，却是三样不同的味道。
“姑娘，敢问这点心可有名字？”
帷帽后，江揽月红唇微启，缓缓道：“从一至三，分别是奶油蛋糕、水果蛋糕，还有，泡芙。”
她说话的同时，记忆里，也有一个女声念着这三个名字。
女人脸上一向娇柔的表情，被得意的神色替代，倨傲的道：
“奶油蛋糕、水果蛋糕、泡芙，我仅凭这三样，便能让侯府赚的盆满钵满，而这，还只是我的一小部分本事而已。
江揽月，你能做到的，我也能做到。你放心吧，哪怕你立时死了，侯府也有我，来帮景哥哥撑起来。”
“姑娘、姑娘？”
江揽月回过神来，隔着帷帽，看向他：“周掌柜请说。”
周掌柜心里已经下了决定，今日无论如何，要将这个方子拿到手。
只是多年生意的习惯，他并未表露分毫，而是试探道：“方才姑娘说想跟我们状元坊做生意，是想将这方子卖给我们。”
“是。”
“不知道姑娘这三个方子，打算卖多少银子？”
“我不要银子。”
周掌柜又是一愣，今日短短的时间内，他已经惊讶了太多次，但他还是忍不住讶异问道：“不要银子？那……”
江揽月也并不跟他卖关子，直截了当的道：
“我将方子给周掌柜，周掌柜让点心师傅制作出售，而我，不要银子，只要你们卖这些点心的四成利润。”
“四成利润？”周掌柜有些咋舌，失笑道：“姑娘，还真是狮子大开口。”
这哪里是不要银子？分明是想要更多的银子！
这话里多是调侃，没有恶意，因而江揽月也不计较，继续跟他谈这笔生意。
“周掌柜，我也不怕您知道，这样特别的点心方子，除了这三个，我还有十几样。”
周掌柜倒吸一口冷气，心里的生意经已经在飞快的转动！
这样新奇的点心，他们的点心师傅能研制出来一个，已经算很了不得了。
如今能一下获得约二十个！
若都有这样的品质，能给状元坊带来多大的好处！
他开始盘算起来，这个姑娘要的四成利润，可不可行。
一算，除去人工成本，剩下的若按这姑娘的说法来看，恰是状元坊同她对半分！
他不信这是随口说出来的，定然是经过计算的。
他知道，官宦人家的姑娘在闺中除了学习诗词歌赋，还有掌家之道。但那些根本不足以支撑计算这样的杂事。
这位姑娘……到底是什么身份？
周掌柜猜度之际，江揽月有些不耐烦了，催促道：“周掌柜？”
"若是周掌柜不愿意，那也无妨，我有这方子，自己也能开个店——只是麻烦些。"
周掌柜心中一凛，几乎立刻便意识到，要是这店果真开出来，恐怕会像当初的状元坊一样，在京城杀出一条血路。
而状元坊，则会像当初其他的点心铺子一样，逐渐被人遗忘。
如此一算，哪怕让利四成，竟也是个十分划算的买卖了！
虽然暂时不知道眼前人的身份，但是……周掌柜飞快的瞥了一眼她的身后、那悄悄冲他挤眉弄眼的小蝶，一咬牙，一狠心，拍板了。
“姑娘这笔生意，我状元坊接了！至于利润，便按您所说，按利润的四成给您算。”
这下这爽快劲儿，倒有些让江揽月刮目相看了。
不过，她还是好心提醒道：“据我所知，这状元坊背后另有东家，周掌柜不用再请示一下么？”
小蝶冲着周掌柜竖起了大拇指。
周掌柜会意，笑眯眯的道：“不必！鄙人蒙东家信任，做了这里的掌柜，能做主的。”
其实，这生意的确可以做，不过四成的利润的确有些多，换做平时，他的确要向上头先做请示。
不过今日……这一步或许可以省略。
哪怕他猜错了，不过看到后头的利润，想必东家也不会跟他计较的。
双方既然已经达成了共识，接下来的事情便好办多了。
周掌柜立刻立了契书过来，交给江揽月。
江揽月接过仔细的看了，确认并没有什么问题，点头道：“就这样。”
于是周掌柜便签字盖印，轮到江揽月，亦是签了自己的名字，随后盖上了自己的印章。
契书一式三份，除了双方一人一份外，还有一份，会送到官府备案，如此，契约便算成了。
周掌柜当着江揽月的面，便招来了一个伙计：“赶紧去办。”
才将自己那份收起来。
收的时候，瞥了眼上头的名字——江揽月。
姓江？京中哪家姓江来着……
他还在思考着，江揽月已经准备起身告辞。她将那三份点心的方子拿出来，交给他。