913.传统厨艺(1 / 3)

“总之所有的独特的做法都是有一定的文化底蕴跟随”

李潇大口大口的吃着,随即给大家讲解。

直播间内众人心中有些疑惑,当然了,大家都将这些疑惑打在了公屏上。

“主播那为什么会有人喜欢吃这种食物的”

“没有错,我并不觉得这种食物有什么好吃的只不过你给我们解释解释,这到底是什么意思”

听到了这句话,那就挑了挑眉头,随即看了看旁边的老爷子,有的时候自己的解释倒不如人家厨师的解释来的更有代入感。

李潇转过身来看着老爷子笑着开口。

“老爷子,您刚才说以前小时候家里经常会做这种美食来吃您知道为什么会有这种美食出现并且流传至今吗”

老爷子拿来了一杯香茶坐在这里,一边品茶,一边开口。

“这个呀,那就是说起来话长了因为很多年轻人都不知道当年的东北究竟有多么的寒冷。”

“那个年代想要吃点油水特别的难,所以如果谁家杀猪宰羊,肯定会将这些肥肉烤成油”

“把它放在缸中,这样一整年都可以吃这些猪油了”

“至于这些被炸出油的肉渣子,就变成了咱们现在所吃的美食真是一年只能吃一次的远古,小的时候啊,天又冷家里又穷,谁家要是能有这样的美食,那简直就是过了大年”

老爷子坐在这边摆了摆手,轻轻的开口说着,李潇挑了挑眉头,将设备对准了面前的老爷子,等待着老爷子继续开口。

“原来是这样”

“怪不得大家会吃这么高热量的食物”

在直播间内大家听懂了老爷子的解释之后,忍不住你一言我一语的聊了起来,每一个地方都有每一个地方的独特美食,而每一个地方的特色也都代表着那个地方的独特文化。

李潇嘻嘻一笑。

“对对对,其实啊,每一种美食我们都应该尊重因为在那个年代,这样的美食真的非常难得。”

“现在各种各样的食物应运而生,这些食物符合年轻人的口味,但是老一辈人全生锈还是坚持着自己最初的想法,喜欢吃着这种高热量的食物”

“所以我们没有办法去评价一种食物,究竟有没有什么危害,高热量也好,低热量也罢,他的存在必然是有他自己的理由”

“所以我们能做的就是按照我们自身的需求而去选择这种美食”

李潇说完这句话,大口大口的吃了起来。

老爷子仍旧在旁边诉说着那个年代的不容易。

直播间的大家都在谈天说笑。

“哈哈哈,看见主播吃的这么开心,我竟然也有几分好奇了不知道这家店究竟在哪里怎么样才能过去吃”

“这是一家私房菜馆,也就是说必须得提前预约才可以过去吃,否则的话我们根本就没有机会过去吃啊”

“主播你教教我们呗我们什么时候能过去”

“对对对,你把地址告诉我们,我们随时过去品尝美食”

第909章学到了新花样

李潇听到这句话轻轻的挑了挑眉头,说句实在话,在人家没有同意之前,李潇是不敢轻易去暴露电价的具体位置。

就像他们所说,这毕竟是一家私房菜馆,是自己朋友介绍过来的。

“各位你们别着急”

“这是咱们家的私房菜馆,也就是具有咱们自己的私房特色,你们现在再怎么着急都没有用,老爷子没有答应之前我不可能会将店铺的具体信息报道给你们的”

李潇特地打了个马虎眼,随即加起了一筷子的肉,在大家的面前转悠了两下。

“他们家的私房菜色绝对首屈一指,别的不敢说,至少在这一亩三分地内,就像老爷子所说,如果他们称之为第二,那就没有人敢称之为第一”

“我也自认为走南闯北吃了不少猜测,但是现在的猜测才是让我最为喜欢的”

李潇大声的开口说着,大口大口,吃着老爷子,看着自己所做出来的饭菜,让李潇如此开心,心中自然高兴,重重的点了点头。

“你这小伙子倒是不错,饭量也还可以小伙子,我告诉你,如果你对我们这一行感兴趣的话,可以随时来找我”

“就像我之前所跟你说的那样,我的确是有心想在外面找到一个徒弟,来传承我的这些传统菜色,毕竟家里头是没有合适的人选”

“我觉得你就挺不错的,如果你要是愿意的话,可以随时来找我在我力所能及的范围内,我会把我所学到的本事全都转交给你的。”

李潇心中十分高兴,知道老爷子这是看上自己了,但是以自己的能力现在拜师学艺确实有些不太合适。

“老爷子您先别着急给您找徒弟,这件事情我一定会加紧速度的我也相信一定会有人想要在最短的时间之内找到人,并且学习相关的手艺”

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